El Congreso Internacional de Frutos Rojos cumple diez años en Huelva como "altavoz global de los desafíos del campo"

HUELVA 11 Jun. (EUROPA PRESS) -

El décimo Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por Freshuelva y que se celebrará los días 18 y 19 de junio en la Casa Colón de Huelva, se presenta como un "foro de debate clave para afrontar los grandes retos del sector", en un contexto de "creciente presión sobre los recursos, necesidad de innovación constante y búsqueda de nuevos horizontes comerciales".

Así lo ha puesto de manifiesto el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez, durante la presentación oficial del evento ante los medios de comunicación. En el acto, que ha contado con la participación de la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; el presidente de la Diputación Provincial, David Toscano; el director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), José Carlos Álvarez; y el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios Álvarez, según ha indicado la entidad en una nota de prensa.

De este modo, el presidente de Freshuelva ha mostrado su agradecimiento a todas las instituciones y entidades colaboradoras, que "han hecho posible que este Congreso cumpla diez años y se haya posicionado como el evento más importante que se celebra en torno al sector de los berries en el mundo".

Asimismo, Francisco José Gómez ha subrayado que el congreso "se convertirá en un gran punto de encuentro para analizar el presente y planificar el futuro del sector en un momento en el que hay grandes retos por delante como el agua, las infraestructuras, el cambio climático, la mano de obra, la desinfección de los suelos o la apertura de nuevos mercados".

Además, el presidente de Freshuelva ha destacado que este congreso es "un foro clave" para productores, comercializadores, empresas auxiliares y administraciones, y en el que Huelva "se convierte en la capital mundial de los frutos rojos".

Asimismo, ha afirmado que esta décima edición se encara "con mucha ilusión, emoción y compromiso", porque el sector de los frutos rojos es "ejemplo de unidad y fortaleza, de innovación y de sostenibilidad, y queremos mostrarlo al mundo entero, pero también cargados de responsabilidad, por la importancia de los retos que tenemos por delante y a los que tenemos que encontrar soluciones todos juntos".

Por su parte, la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, ha definido el congreso como "una gran celebración del conocimiento, la innovación y la cooperación", y ha afirmado que es "un verdadero orgullo para la ciudad ejercer un año más como anfitriona de esta cita internacional que, además, conmemora su décimo aniversario".

Además, Miranda ha reivindicado el papel de los frutos rojos como "una fortaleza de Huelva en términos de empleo, riqueza, vertebración, innovación y sostenibilidad", y ha trasladado el compromiso municipal con el sector. Estamos decididos a acompañaros en vuestra transformación, facilitando suelo industrial, atrayendo inversiones y generando condiciones para que Huelva se convierta en un polo agroindustrial estratégico en el sur de Europa", ha subrayado.

Por otra parte, el presidente de la Diputación de Huelva ha destacado que esta edición "vuelve a ser un gran escaparate para mostrar las buenas prácticas del sector y poner el acento en una apuesta constante por la innovación y la sostenibilidad".

Al respecto, Toscano ha asegurado que la provincia de Huelva está "muy orgullosa de un sector que puede sacar pecho de lo bien que lo está haciendo para producir los mejores frutos rojos del mundo".

Por parte de la Junta de Andalucía, el director gerente de Agapa, José Carlos Álvarez, ha reforzado el respaldo institucional al Congreso, al que ha definido como "el evento internacional más importante que se celebra en torno a los berries". Álvarez ha señalado que el sector tiene "un peso crucial" para la economía andaluza y que "es una referencia en innovación y sostenibilidad". Ha agradecido además el trabajo de Freshuelva "por su labor de representatividad y organización", y ha trasladado la felicitación de la Junta de Andalucía por los diez años del congreso.

Por otro lado, el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, patrocinador principal exclusivo del evento, José Luis García-Palacios Álvarez, ha recordado que "desde la primera edición" la entidad ha estado apoyando este "importante congreso y a este sector, que se ha convertido en un motor estable de la economía provincial".

Además, ha señalado que el congreso "ayudará al sector a proyectar desde Huelva la gran fortaleza económica, comercial y social que, en su conjunto, los frutos rojos ya poseen".

El décimo Congreso Internacional de Frutos Rojos, cuyas inscripciones pueden formalizarse a través de la web www.congresofrutosrojos.com, contará con la presencia de más de 1.700 profesionales y abordará los temas "más importantes" que preocupan al sector, tales como el agua, la desinfección, la comercialización con nuevos mercados, la innovación o la salud.

Además, contará con una programación conmemorativa que incluirá la conferencia inaugural del comunicador y humorista Manu Sánchez, la entrega de los Premios Fresa y la clausura a cargo del divulgador y técnico superior en Dietética Pablo Ojeda, quien hablará sobre el papel de los berries en los patrones alimentarios del futuro. Esta conferencia cuenta con el patrocinio de Gusto del Sur, marca de calidad de la Junta de Andalucía. Y cofinanciado por el Programa de Andalucía Feder 2021-2027.

Asimismo, habrá más de 50 empresas líderes en la zona expositiva, catorce charlas técnicas, un After Work con propuestas gastronómicas basadas en frutos rojos y encuentros empresariales B2B, ampliando así las posibilidades de networking y de visibilidad a las empresas auxiliares que exponen sus productos y servicios cada año en este encuentro de los berries.